Immer wieder werde ich gefragt, wie ich unseren Spargel koche - und die Spargelcremesuppe aus dem übrigbleibenden Spargelwasser. Heute will ich das Rezept mal schriftlich niederlegen und euch so dauerhaft zugänglich machen. 🙂 Spargel kochen Beim Spargelkochen sind wir ganz einfach gestrickt. Der Spargel wird geschält, die Schalen in einen großen Topf mit Wasser gegeben und oben drauf der Spargel gelegt. Dazu gibt es Salz und eine Prise Zucker und alles wird für ca. 15-20 Minuten (je nach Weiterlesen [...]