Schlagwort-Archiv: Pasta
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Gerade ist die neue Staffel "Höhle der Löwen" bei Vox wieder gestartet, in der viele Startups ihr Produkt vorstellen und damit auf einen Deal mit den Investoren hoffen. Im vergangenem Jahr hatte Sonja Zuber mit ihrer Supernudel aus der Konjak-Wurzel gleich 3 Investoren überzeugen können - auch wenn der Deal später wegen unterschiedlicher Philosophien doch scheiterte. Der Kopf wurde nicht in den Sand gesteckt, dafür umso mehr Power und Arbeit in die Firma und heute kann man die Weiterlesen [...]
Wie ihr sicherlich bemerkt habt, waren unsere Beiträge in den letzten Wochen etwas spärlicher gesäet. Dafür gab es ab und zu Bilder von unseren Ausflügen in Italien zu sehen. Doch statt einfach nur in einem Hotel an einem Ort Energie zu tanken, haben wir die Zeit für einen Roadtrip durch Italien genutzt und dabei viele schöne Orte entdeckt und selbstverständlich auch die Heimat von Pizza, Pasta & Parmesan besucht! In den folgenden Beiträgen könnt ihr uns auf unserer Reise begleiten Weiterlesen [...]
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Der Herbst beginnt und mit ihm sollte es eigentlich eine genauso bunte und gefüllte neue Ausgabe der Brandnooz Box geben. Doch schon kurz nachdem die ersten sie erhalten hatten, konnte man viele enttäuschte Meinungen dazu lesen. Der Inhalt ist in unseren Augen wirklich nicht schön, irgendwie kam auch die Menge als sehr wenig rüber. Da sind wir eindeutig besseres gewöhnt.
Ein paar Highlights gibt es aber für uns und so wollen wir euch den gesamten Inhalt nicht vorenthalten.
Fangen Weiterlesen [...]
Nachdem wir ziemlich lange dachten, Pasta selbst herzustellen ist zeitaufwändig und nicht so leicht, haben wir uns vor wenigen Wochen endlich doch eine Nudelmaschine zugelegt. Kein Highend-Gerät, kein vollautomaschisches, sondern eine ganz einfache Nudelwalze mit jeweils einem Pastavorsatz für 2 Nudelsorten.
Gleich nach dem Auspacken musste erstmal ein Grundrezept für den Nudelteig her, denn es sollten Nudeln wie aus Italien werden, also nur mit Hartweizengrieß und Wasser. So entstand auch Weiterlesen [...]
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Nach dem ersten einfachem Zubereiten unserer Testpackungen Hilcona Tortellini gab es auch zwei weitere Varianten: einmal mit Lachs in cremiger Weißweinsauce und ein weiteres Mal mit Ziegenkäse-Frischkäse Soße und Spinat. ?
Hilcona Tortellini mit Lachs in cremiger Weißwein Sauce
1 Packung Hilcona Tortellini nach Wahl
Lachs (in dünnen Scheiben)
Weißwein
1-2 Handvoll geputzter Spinat
etwas Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Öl
nach Wunsch etwas Zitronensaft
In Weiterlesen [...]