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Erst als Füllung für einen Adventskalender gedacht, einmal vorher als Probe hergestellt und in der Familie und bei Freunden durchprobieren gelassen - nun kommen ständig Anfragen "Kann ich das Rezept bitte haben?" 😀
Ok, hier nun also für alle mein Rezept der Spekulatiuskugeln.
Zutaten für etwa 50 Stück je nach gerollter Größe:
100g zermahlene Spekulatiuskekse
50 g zermahlene Spekulatiuskekse fürs Ummanteln
50g gemahlene Mandeln oder andere Nüsse nach Wahl
200g weiße Kuvertüre
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