Frische Rote Bete - was zaubert man daraus Feines?
Hier hatte ich vor einiger Zeit bei HelloFresh ein Rezept gelesen, dass einfach perfekt passte. Die Zutaten zum Zubereiten hatten wir bis auf Feta alle in der ersten Fruitletbox - wie abgesprochen oder? 🙂
Für 2 Portionen benötigt ihr:
1 Blumenkohl
2 Karotten
2 kleine rote Beete (frische weichkochen, ansonsten geht auch vakumierte)
1-2 Stangen Frühlingszwiebeln
etwas Dill
1 Limette
1 Packung Feta (150g)
Salz, Pfeffer, Zucker
Öl
etwas Weiterlesen [...]
Schlagwort-Archiv: Blumenkohl
Frische Rote Bete - was zaubert man daraus Feines?
Hier hatte ich vor einiger Zeit bei HelloFresh ein Rezept gelesen, dass einfach perfekt passte. Die Zutaten zum Zubereiten hatten wir bis auf Feta alle in der ersten Fruitletbox - wie abgesprochen oder? 🙂
Für 2 Portionen benötigt ihr:
1 Blumenkohl
2 Karotten
2 kleine rote Beete (frische weichkochen, ansonsten geht auch vakumierte)
1-2 Stangen Frühlingszwiebeln
etwas Dill
1 Limette
1 Packung Feta (150g)
Salz, Pfeffer, Zucker
Öl
etwas Weiterlesen [...]
Manchmal findet man schon merkwürdige Rezepte, noch dazu wenn sie so kurios klingen, dass man sie unbedingt ausprobieren muss. So erging es mir mit der Blumenkohlbombe.
Für die Zubereitung einer "Bombe" benötigt ihr gar nicht viele Zutaten:
1 Blumenkohlkopf
mind. 1 kg Hackfleisch (halb/halb)
1-2 Packungen Bacon (je nach Packungsgröße)
3 Eier
50g Quark (kann auch weggelassen werden)
Gewürze, Kräuter, Zwiebel zum Hack abschmecken
Zubereitung
1. Kocht den Blumenkohl etwa 10 Minuten Weiterlesen [...]