Immer wieder gern bei uns gegessen und daher in stets großen Mengen zubereitet: Hühnerfrikasee. Vorzugsweise gibt es auch einen Tag Frikasee mit Reis und anderntags Hühner-Nudelsuppe 🙂 Die Grundzutaten unserer Variante sind immer Suppengemüse, ein Suppenhuhn, Mischgemüse, etwas Zitronenabrieb und -saft und Champignons. Dazu Langkornreis oder wahlweise auch mal Kartoffeln. Je nach Vorrat oder Wunsch landet auch mal Spargel im Gericht oder die Pilze bleiben raus. Den Anfang des Hühnerfrikasees Weiterlesen [...]