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Die Panna Cotta benötigt einige Zeit zum fest werden. Plant für die Zubereitung somit nach der Herstellung der Creme ca. 2-3 Std. Kühlzeit ein, bevor ihr mit der Beerenschicht weiter macht. Vielleicht nutzt ihr die Zwischenzeit für einen Salat als Vorspeise und ein tolles Curry als Hauptgang wie ich es tat? 🙂
So bereitet ihr die Panna Cotta zu:
Zutaten für 2 Gläser (evtl. auch etwas mehr je nach Glasgröße)
- 1 Beutel gem. Gelatine bzw. Gelatine Fix (oder 2 Blatt)
- 3 Zweige Zitronenthymian
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